Pieprznik jadalny

Cantharellus cibarius

Pieprznik jadalny to wyjątkowy rodzaj grzyba, o specyficznej barwie i kształcie. Jest wysoko ceniony dzięki swojemu delikatnie korzennemu aromatowi, oraz pieprznemu zapachowi. Pojawia się również wiele informacji na temat walorów prozdrowotnych pieprznika jadalnego, nie mogło więc zabraknąć go w naszej ofercie.

W trakcie sezonu grzyby prosto z polskich skupów trafiają do firmy Jantex Foodservice gdzie przechodzą rygorystyczną selekcję jakościową oraz proces sortowania prowadzony pod okiem wykwalifikowanych grzyboznawców. W ciągu kilku godzin od zbioru surowiec trafia do naszej firmy na przyjęcie, gdzie każda paleta zostaje oznakowana kodem kreskowym i przekazana do dalszej produkcji.

Bardzo istotne jest dla nas zachowanie kolejności FIFO, dlatego wszystkie procesy podlegają kontroli. W zależności od przeznaczenia palety trafiają na linię pakowania i wysyłkę do odbiorców bądź na linię krojenia, gdzie grzyby przygotowywane są do dalszego etapu, czyli procesu suszenia.

Interested in this product?

Submit an offer inquiry using a dedicated form. Our representatives will contact you for the details.

Seasonal availability

The diagram shows availability by month.

I
II
III
IV
V
VI
VII
VIII
IX
X
XI
XII

Share this product

Facebook
LinkedIn
Twitter
WhatsApp
Telegram
Pinterest
Email
Wydrukuj

See other products

Twardnik japoński – shiitake