Pieprznik jadalny, potocznie nazywany kurką, to jeden z najbardziej rozpoznawalnych i cenionych grzybów leśnych w Polsce. Charakteryzuje się złocistożółtą barwą oraz lekko owocowym aromatem, który wzbogaca smak wielu dań. Świeże kurki to doskonały dodatek do sosów, jajecznic, potraw mięsnych i wegetariańskich.
Kurka trafia do naszej firmy bezpośrednio z własnych skupów leśnych, gdzie surowiec przechodzi szczegółową selekcję jakościową prowadzoną przez wykwalifikowanych grzyboznawców.
Każda dostawa przechodzi staranną kontrolę, a następnie grzyby są pakowane i przygotowywane do transportu w kontrolowanych warunkach, zgodnie z najwyższymi standardami jakości, które pozwalają zachować ich naturalną świeżość. Dostawy realizowane są przez własną flotę samochodową Jantex Foodservice, co pozwala zachować najwyższe standardy logistyczne i terminowość. Dzięki temu klienci otrzymują produkt świeży, naturalny i pełen wartości odżywczych.
Mikrobiologia
Bezpieczeństwo mikrobiologiczne to jeden z najważniejszych aspektów w branży spożywczej. Dlatego świeże grzyby regularnie poddajemy kontrolom jakościowym oraz badaniom mikrobiologicznym w akredytowanych laboratoriach. Dzięki temu mamy pewność, że produkt spełnia wszelkie wymagania bezpieczeństwa żywności.
Certyfikowana jakość
Najwyższą jakość i bezpieczeństwo naszych grzybów potwierdzają certyfikaty IFS oraz Global GAP.
Oferta skierowana do odbiorców hurtowych
Od wielu lat rozwijamy segment grzybów świeżych jako producent obsługujący rynek hurtowy. Koncentrujemy się na jakości surowca oraz jego odpowiednim przygotowaniu do dalszej dystrybucji. Każdy etap naszej pracy podporządkowany jest utrzymaniu wysokich standardów, które są istotne dla partnerów handlowych działających w kraju i za granicą. Nasza hurtownia stanowi zaplecze logistyczne umożliwiające bezpieczne magazynowanie oraz sprawną kompletację zamówień.
Istotnym wsparciem w realizacji dostaw jest także własna flota transportowa, która pozwala utrzymać odpowiednie warunki przewozu produktów świeżych oraz zapewnić płynność logistyki. W roli dostawcy organizujemy wysyłki do klientów międzynarodowych, dbając o zgodność z wymaganiami rynkowymi oraz obowiązującymi systemami jakości.
