Treści z tagiem: #soplówka
Lion’s Mane jako surowiec dla przemysłu spożywczego
Soplówka jeżowata coraz wyraźniej wychodzi poza świat suplementów diety i tradycyjnej medycyny chińskiej. Hericium erinaceus, znany również jako Lion’s Mane, zyskuje dziś znaczenie jako
Hericium erinaceus w nowoczesnej żywności funkcjonalnej
Soplówka jeżowata (Hericium erinaceus) przez długi czas była znana głównie z zastosowań w tradycyjnej medycynie chińskiej oraz w specjalistycznych suplementach diety. Obecnie Lion’s Mane,
Functional mushrooms – dlaczego rynek rośnie tak szybko?
Grzyby funkcjonalne coraz wyraźniej wychodzą poza obszar medycyny naturalnej i niszowej suplementacji. Produkty zawierające reishi, chagę, cordyceps czy soplówkę jeżowatą są dziś obecne nie
Lion’s Mane w branży suplementów diety i nutraceutyków
Lion’s Mane przeszedł wyraźną drogę od produktu znanego głównie osobom zainteresowanym medycyną naturalną do jednego z najbardziej rozpoznawalnych składników w branży suplementów diety i
Czym jest Lion’s Mane (Hericium erinaceus)?
Lion’s Mane coraz mocniej przebija się w Polsce poza skojarzenia z kuchnią azjatycką i niszowymi sklepami oferującymi grzyby wykorzystywane w suplementacji. Hericium erinaceus, czyli
Soplówka jeżowata – dlaczego stała się globalnym trendem?
Soplówka jeżowata coraz mocniej wychodzi poza wąskie grono osób zainteresowanych kuchnią azjatycką, grzybami wykorzystywanymi w suplementacji czy niszowymi składnikami żywności. Dziś Lion’s Mane pojawia
Soplówka jeżowata BIO
Soplówka jeżowata BIO – suszony owocnik Soplówka jeżowata (Hericium erinaceus), znana jako lion’s mane, to wyjątkowy jadalny gatunek grzyba, którego naturalny owocnik przypomina białą
Soplówka jeżowata
Soplówka jeżowata, nazywana także Lion’s Mane to niezwykle ceniony gatunek w kuchni i medycynie naturalnej. Wyróżnia się oryginalnym wyglądem – jej owocniki przypominają białą,