Pieprznik jadalny jest wysoko ceniony dzięki swojemu delikatnie korzennemu aromatowi, oraz pieprznemu zapachowi. Dzięki naszej dopracowanej do technologii, podczas tego procesu grzyby zachowują swoje walory zapachowe i smakowe.
Mikrobiologia
To bardzo ważny wskaźnik w branży przetwórstwa spożywczego. Dlatego też, poddajemy nasze pieczarki regularnym badaniom, a grzyby suszone procesom pasteryzacji i sterylizacji. Dodatkowo dzięki temu procesowi, termin przydatności do spożycia produktu wydłuża się z 12 do 24 miesięcy. Sprawia to, że pod kątem mikrobiologicznym produkt spełnia najwyższe standardy jakościowe.
Certyfikowana jakość
Potwierdzeniem najwyższej jakości naszych produktów są posiadane przez naszą firmę certyfikaty jakościowe IFS, Global Gap. Posiadamy dla pieczarek certyfikat koszerności oraz certyfikat pochodzenia ekologicznego.
